Насіння льону: користь і шкода, як приймати для схуднення та оздоровлення, рецепти

Насіння льону — ще один дивовижний продукт, який подарувала нам природа. Його склад багатий різними корисними елементами, які дозволяють не тільки лікувати організм від багатьох хвороб, але і омолоджувати його як зсередини і зовні.

Насіння льону: користь і шкода

насіння льону

Насіння льону корисно людині, завдяки своєму унікальному складу і лікувальним властивостям. В його хімічний склад входять:

  • Вітаміни (особливо групи В);
  • Мінерали;
  • Клітковина;
  • Пектин;
  • Харчові волокна;
  • Полісахариди;
  • Жирні кислоти;
  • Глікозиди;
  • Лігнани та ін.

Продукт легко можна знайти в будь-якій аптеці міста або інтернет-аптеці. Насіння льону надають наступну дію на організм людини:

  • Протизапальний;
  • Болезаспокійливий;
  • Проносне (на кишечник);
  • Обволікаючий і заспокійливу (при захворюваннях товстої кишки, виразках);
  • Протипухлинний;
  • Антиоксидантну;
  • Омолоджуючу;
  • Седативна.

Крім цього, вживання насіння льону сприяє поліпшенню стану кровоносної системи, а саме:

  • Розріджується кров;
  • Знижується рівень холестерину і цукру в крові;
  • Знижується артеріальний тиск;
  • Зміцнюються стінки судин;
  • Знижується ризик розвитку атеросклерозу та інфаркту міокарда;
  • Кров очищається від токсинів і солей важких металів.

Регулярний прийом насіння льону корисно серця після перенесеного інфаркту.

Крім того, насіння можуть налагодити роботу всіх внутрішніх органів.

Користь для жінок

Для жінок льон корисний не тільки для чищення організму, але і для позбавлення від зайвої ваги. Тому насіння входять до складу популярних дієт. Антиоксиданти і токоферол у складі льону сприятливо впливають на шкіру і омолоджують її зсередини. Клітини прискорюють свій ріст, а їх стінки зміцнюються, тим самим сповільнюється процес старіння. Також насіння льону стимулює зростання волосяних цибулин і помітно зменшує явища алопеції (особливо після застосування масок).

Застосування насіння льону під час менструації або менопаузи надає сприятливу дію на гормональний фон, що робить ці періоди менш болісними. Регулярний прийом насіння забезпечує надійну профілактику хвороб сечостатевої сфери у жінок. Застосування препарату під час вагітності покращує травлення у майбутньої мами, стимулює розвиток і ріст плода.

Для чоловіків

Лігнани у складі льону відповідають за вироблення гормонів — тестостерону. Завдяки цьому підтримується здоров'я репродуктивної системи:

  • Підвищується сексуальний потяг;
  • Знижується ризик розвитку простатиту;
  • Поліпшується якість насінної рідини;
  • Знижується ймовірність розвитку імпотенції;
  • Нормалізується еректильна функція.

Для чоловіків прийом диво-насіння забезпечує підтримання молодості,а також знижує ризик розвитку атеросклерозу і тромбофлебіту.

Показання до застосування

Вживання лляного насіння приносить користь всіх систем і органів. Дивно, що препарат практично не має протипоказань.

Розглянемо, де застосовується насіння льону і що воно лікує:

1.З боку травної системи:

  • Виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • Запор;
  • Запалення стравоходу;
  • Коліт, ентерит;
  • Гастрит;

2. Нервової системи:

  • Депресія, стрес;
  • Залежності (наркотична, алкогольна, нікотинова);
  • Апатія, порушення сну.

3. Дихальної системи:

  • Бронхіт;
  • Астма.

4. Опорно-рухового апарату:

  • Радикуліт;
  • Артроз, артрит.

5. Кровоносної системи:

  • Атеросклероз судин;
  • Тромбози;
  • Підвищена згортання крові.

6. Глисти.

7. Запалення в сечостатевій сфері.

8. Хвороби печінки і підшлункової залози.

Крім цього насіння льону показані до застосування при пошкодженнях шкіри:

  • Садна;
  • Опіки;
  • Обмороження.

Для зовнішнього застосування використовується лляна олія.

Перед тим як почати лікування, необхідно ознайомитися зі списком протипоказань.

Протипоказання

льон для схуднення

Лляні насіння , як і будь-біопрепарат має протипоказання. Насіння протипоказаний до застосування у таких випадках:

  • Загострення хронічних захворювань ШКТ;
  • Діарея;
  • Гепатит;
  • Кератит;
  • Цироз печінки;
  • Панкреатит;
  • Дитячий вік до 12 років;
  • Кишкова непрохідність;
  • Синдром роздратованого кишечника;
  • Гострий холецистит;
  • Жовчнокам'яна і сечокам'яна хвороба;
  • Непереносимість льняного насіння.

З обережністю препарат застосовують при:

  • Вагітності;
  • Годування груддю;
  • Гіпотиреозі;
  • Хворобах статевої сфери (ендометрит, міома, простатит, полікістоз).

Під час вагітності та грудному вигодовуванні препарат можна застосовувати тільки після консультації лікаря.

Побічні дії

Головні побічні ефекти при застосуванні насіння льону з'являються при гіперчутливості організму до рослинних добавок. Однак, дієтологи відзначають, що льон є хорошим продуктом харчування. Інші побічні ефекти, які виникають під час прийому насіння:

  • Діарея;
  • Запор;
  • Передчасні пологи;
  • Порушення менструального циклу (через гормонального дисбалансу);
  • Погане засвоєння інших медикаментів.

Особливо небезпечний льон вагітним жінкам з малою вагою плода, так як вживання насіння може спричинити викидень або ранні пологи.

Тому перед тим як почати вживати рослинну добавку до їжі, необхідно проконсультуватися з фахівцем, в іншому випадку прийом лляного насіння може нашкодити.

Насіння льону краще: білі або коричневі

В аптеках і магазинах здорового харчування представлені два різновиди насіння льону: білі (жовті або золотаві) та коричневі. Коричневі можна придбати практично скрізь, білі зерна можна зустріти лише в спеціалізованих магазинах. Обидві різновиди льону містять одні і ті ж корисні компоненти, але відмінності все ж є. Так, у білих насінні міститься більше таких компонентів як:

  • Фітоестрогени;
  • Лігнани;
  • Білок;
  • Харчові волокна (розчинні і нерозчинні).

В коричневих насіння корисних і лікувальних властивостей менше. За смаком білий льон набагато приємніше, ніж коричневий. Також фахівці відзначають, що коричневий простіше культивувати, ніж білий, тому насіння білого льону важко знайти на прилавках.

Як вживати лляне насіння

Існує безліч способів вживання льону в їжу. Білий льон приймають в основному у вигляді слизу — настоянці з зерен і води.

Головне правило — намагатися вживати цільні насіння льону, так як мелені втрачають всю користь при подрібненні.

Скільки насіння льону потрібно вживати в день

У Сполучених Штатах Америки поширена думка, що людині необхідна «корисна клітковина. Вона міститься в бобах, свіжих овочах і фруктах, у цільних зернах, таких як білий льон і чіа. Саме в цих продуктах міститься найбільше клітковини і харчових волокон, які несуть користь всьому травному тракту.

В одній столовій ложці насіння льону міститься до 4 гр. клітковини. Добова норма клітковини для жінок складає — 25 гр., для чоловіків — 40 гр. На початку дієти слід приймати 1-2 столові ложки, поступово можна збільшити застосування до 4-6 ложок в день. Таким чином, приймаючи лляне насіння, можна повністю заповнити нестачу клітковини для роботи кишечника.

Для збільшення користі, дієтологи рекомендують поєднувати застосування льону з овочами та фруктами.

Для травної системи

Слиз льону популярна при лікуванні хвороб травного тракту. Так, для лікування шлунку і кишечника рекомендується така схема прийому насіння льону:

  • По 50 мл слизу, 3 рази в день за півгодини до їжі.

Курс лікування від 1 до 3 тижнів.

Для усунення запору беруть 1 склянку настою насіння. Приготувати його можна наступним чином: 1 чайну ложку насіння заливають склянкою окропу і настоюють протягом 3-4 годин. Курс лікування залежить від частоти запорів.

Для підшлункової залози

Льон показаний при гастриті і панкреатиті не в гострій стадії. Для лікування готують кисіль з насіння. Для цього мелений продукт поміщають в емальовану ємність і заливають 400 мл окропу. Розчин варять на повільному вогні 10-15 хвилин, помішуючи і не доводячи до кипіння. Після цього йому дають охолонути і настоятися близько години.

Готовий продукт приймають за півгодини до їди. Кисіль потрібно запити великою кількістю води.

Від холестерину

льон

Для зниження рівня холестерину в крові рекомендують приймати лляне масло в рідкому вигляді або в капсулах. Схема лікування така: 1 чайну ложку масла приймають вранці, перед їдою (за 30-40 хвилин). Масло не можна запивати водою, це може перешкоджати всмоктуванню в шлунку.

Лляне масло — жирний продукт, тому якщо є труднощі вживання його кілька разів в день, можна почати приймати його один раз, наприклад: тільки вранці. Поступово можна збільшити частоту прийому до 2, а потім до 3 разів на день. Курс лікування 3 тижні, з перервою у півроку.

У гінекології

Насіння льону ефективно при різних гінекологічних захворюваннях, які викликані гормональним дисбалансом. Воно приносить користь при:

  • Порушення менструального циклу;
  • Больовому синдромі під час менструацій;
  • При пухлинах;
  • Спайках;
  • Кандидозі;
  • Міомі;
  • Ендометріозі;
  • Малої виробленню грудного молока.

Для лікування та профілактики гінекологічних захворювань рекомендують вживати лляну олію по 1-2 ст. ложки на день. Масло можна додавати в страви або поєднувати з молочними продуктами.

Крім масла активно використовується відвар з льону, для цього 4 столових ложки зерен заливають 0,5 л води і варять на повільному вогні близько 10 хвилин. Остиглий відвар приймають по півсклянки 3 рази на день до їди. За рекомендацією лікаря на хворобливі ділянки можна робити компреси або аплікації з масла і відвару.

Насіння льону від глистів

Для усунення паразитів в травній системі використовують настій з льону. Для цього 1ст. ложку зерен заливають 250 мл окропу і настоюють протягом 10 годин. Приймають настій за півгодини до їжі по півсклянки.

Такий настій позбавить від гельмінтів, але не варто їх плутати з глистами, проти яких льон марний. Проти аскарид допоможе рецепт настоянки з алое і льону. Для цього 2 ст. ложки мелених зерен заливають літром окропу і варять на вогні близько півгодини. До відвару додають 1 ст. ложку соку алое. Приймають відвар по півсклянки 3 рази на день до їди.

Чистка кишечника насінням льону

Для дбайливого очищення кишечника підійде лляної настій. Готують його таким чином: 100 гр. мелених насіння заливають нерафінованою олією 0,25 л. (домашнім). Суміш зберігають у темному місці і вистоюють близько тижня. Курс лікування — 10 днів, по 1 столовій ложці 3 рази в день до їжі.

Для серця і судин

Біопрепарат не слід приймати під час загострень серцево-судинних захворювань та одночасного прийому лікарських засобів. Для терапії підійдуть коктейлі:

  1. У 400 мл окропу настоюють 40 гр. льону, 20 гр. дубової кори, 30 гр. ромашки. Одержаний настій випивають по 1 склянці 3 рази на день, перед їдою.
  2. У рівних пропорціях в 100 мл окропу заварюється фенхель, льон, коріандр. Холодний настій п'ють по 50 мл тричі на день.

Курс лікування залежить від тяжкості захворювання або стану. Після одного курсу лікування рекомендовано робити перерву на 2 тижні.

Льон при цукровому діабеті

При діабеті льон вживають з обережністю і тільки за рекомендацією лікаря. Для лікування готують відвар або настій. Рецепти:

  1. 2 столові ложки насіння заливають 100 мл окропу, настоюють 10 хвилин і додають холодної води — 100 мл Настій п'ють натщесерце вранці по півсклянки.
  2. 2 столових ложки мелених зерен також заливають окропом і варять 10 хвилин на слабкому вогні. Настою дають охолонути, потрібно пити по півсклянки натщесерце.

Для лікування діабету можна приймати капсули з олією льону, по 1-2 штуки кілька разів в день. Точне дозування визначає лікар.

Як заварювати насіння для приготування слизу

Для приготування слизу потрібно взяти 1 чайну ложку зерен і залити 100 мл окропу. Ємність з водою і зернами потрібно щільно закрити кришкою і збовтати до утворення однорідної маси. Перед прийомом вміст потрібно процідити через марлю або сито. Утворилася суміш нагадує кисіль, саме така лікарська форма має в'язкі та обволікаючі властивості.

25.07.2019