Порівняно недавно дієтологами стала використовуватися кориця для схуднення. Її ефективність дала продукту стрімку славу і популярність. З неї досить просто приготувати напій, що допомагає знизити вагу. До того ж різноманітність рецептурних складів допоможе підібрати оптимальний варіант позбавлення від зайвої ваги.
Кориця (коричник цейлонський) є вічнозеленим деревом, що належать до сімейства Лаврові рід Коричник. У висоту може досягати 15 м. Виростає дерево на о. Шрі-Ланка і на Західній Індії. Культура любить тропічний і субтропічний клімат.
За фактом корицею є висушена частина кори, яка використовується в якості спеції. Для спеції використовуються молоді пагони дерева, які зрізають і поділяють. Зовнішній шар видаляється, а внутрішній шар нарізається товщиною в 1 мм і висушується. При висиханні нарізані пластинки згортаються тоненькими трубочками, нагадують папірус.
В процесі сушіння згортки набувають темно-коричневий відтінок. Потім їх розрізають на шматочки 5-10 см в довжину. Саме так виглядає улюблена всіма пряність у своєму первозданному вигляді.
Існує чотири різновиди продукту:
До відома! Справжні цінителі продукту рекомендують купувати саме палички, а не порошок кориці. Тільки так можна відрізнити справжню корицю від касії (двійника прянощі).
З усіх властивостей спеції можна виділити основні п'ять корисних для схуднення:
Пізнавально! Ми звикли до тонкого аромату спеції, а ось суцвіття це культури мають досить різкий і неприємний запах.
Продукт можна використовувати як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Застосування спеції для обгортань допоможе зменшити жировий прошарок в області живота, позбавить від проявів целюліту, зробить контури фігури точеними.
Користь для фігури відома досить давно, а після того, як стало модно робити різні обгортання її стали додавати в суміші для догляду. Нанесені на тіло активні речовини, що знаходяться в складі спеції, проникають у верхні шари шкіри, запускаючи незліченна кількість біохімічних реакцій.
Процедура обгортання запускає різні процеси:
Виходячи з цього, обгортання з корицею є ефективним засобом для усунення целюліту і схуднення. Шкіра після процедури стає рівною, гладкою і пружною. А приємний аромат і зігріваючий ефект допоможуть розслабитися і отримати максимальне задоволення від цієї приємної процедури.
Пам'ятаєте! Використання будь-суміші можливе при чіткому дотриманні рекомендацій і технології нанесення, а так само при відсутності протипоказань.
Перед процедурою слід прийняти гарячу ванну. Це допоможе порам розкритися. Після цього потрібно нанести на тіло скраб для очищення від ороговілих клітин. Суміш для обгортання готують заздалегідь. Також необхідно провести тест на алергічну реакцію.
Підготовлену суміш наносять на проблемну зону, рівномірно розподіляють і обертають харчовою плівкою. Поверх можна надіти теплий халат або сховатися ковдрою. При такій процедурі краще лягти і розслабитися. Час витримки кошти 20-60 хвилин. Як тільки тепло і легке поколювання переростає в печіння, процедуру закінчують, а залишки кошти змивають зі шкіри. Змивати суміш необхідно під теплим душем. Виконувати обгортання можна через 2-3 дні. Всього може бути 10-15 процедур.
Масло оливи злегка підігрівають на паровій бані, додають коричне ефірне масло. Не рекомендується занадто підвищувати температуру олії, адже під дією високих температур ефір втратити всі свої цілющі характеристики та процедура стане неефективною. Суміш готують з розрахунку 1-2 краплі ефіру на 1 ст. л. олії. Витримують 30-40 хвилин.
Такий склад дуже ефективний, проте може викликати роздратування. Всім відомо, що червоний перець головний борець з целюлітом. У поєднанні з корицею створюється потужний тепловий вплив на проблемну область, внаслідок чого прискорюється процес кровообігу і розщеплення жирових клітин.
При приготуванні пасти змішують по три столових ложки олії оливи, меленої кориці, червоного перцю. Суміш підігрівають на паровій бані.
Паста з імбиром також виробляє відмінний пекучий ефект, адже кориця і імбир – два розігріваючих компонента. Тертий імбир і порошок кориці з'єднують в рівних частках. Додають молоко або масло оливи для отримання густої кашки. Витримувати такий склад можна до півгодини.
Мед з корицею відмінне поєднання для схуднення. Причому таке поєднання компонентів рідко дає алергічну реакцію. 4 ложки меду змішують з 3 ложками коричного порошку. Злегка підігрівають на паровій бані. Витримувати такий склад можна близько години.
>Увага! Не варто збільшувати час витримки складів, навіть якщо відсутні неприємні відчуття. Всі зігріваючі компоненти мають накопичувальне дію і з розряду корисні, процедура перейде в розряд небезпечні.
Для зменшення маси тіла пряність може застосовуватися в різних комбінаціях і складах. Найбільш частими інгредієнтами виступають мед, кориця і імбир. З різноманітності рецептурних складів реально підібрати той рецепт, що буде за смаком і зробить процес звільнення від докучливих кілограм максимально приємний і результативним.
Для того щоб отримати корисний напій на один стакан кип'яченої гарячої води використовують 1ч.л. свіжого дрібного імбиру і прянощі. Ємність накривають і залишають настоятися 30 хвилин. Після закінчення часу додають сік лимона (половину) і 2 ч. л. рідкого меду.
Отриманий напій охолоджують (можна прибрати в холодильник). Випивають по половині склянки вранці і ввечері, бажано перед сніданком. Готувати такий засіб потрібно кожен день, адже при тривалому зберіганні всі компоненти втрачають свої корисні властивості.
2 яблука очищають від шкірки і насіння, і подрібнюють блендером в пюре. Додають кефір і ще раз збивають. Потім всипають 1ч.л. порошку кориці і добре перемішують. Такий коктейль стане відмінний сніданком або варіантом правильного перекушування замість хліба і солодким цукерок.
У складі такого коктейлю кефір, імбир, спеція і червоний перець. Такий коктейль запускає метаболізм, усуває на тривалий час почуття голоду. Але при його вживанні слід проявляти обережність і стежити за реакцією організму. Для приготування коктейлю на 1 склянку кефіру додають ½ ч. л. імбиру (тертого) і прянощі, 1 щіпку перцю чилі. Рекомендується вживати на порожній шлунок. Ефект від такого коктейлю стрімкий, але можливі проблеми з системою травлення. Вживати «коктейль моделей» можна не частіше одного разу на день.
Важливо! Для приготування других складів використовувати корицю або циннамон. Також рекомендується використовувати саме палички, спеції, адже вони зберігають більшу кількість корисних речовин, і результат буде максимально ефективний.
Мед з пряністю – унікальне з'єднання, що успішно використовується для краси та оздоровлення організму. Прийнято вважати, що чай вживається з медом і корицею відстрочує прояви старості. Нектар слід застосовувати натуральний, не пастеризований. В ідеалі це має бути домашній з місцевою пасіки.
Для приготування засобу на 1 склянку гарячої кип'яченої води додають півсантиметра палички (або 1 ч. л. порошку) кориці. Перемішують, накривають рушником і залишають на півгодини настоюватися. Потім додають 2 ч. л. меду, ретельно перемішують. Готовий напій вживають двічі на день (вранці та ввечері) на порожній шлунок по 0,5 склянки. Кожен раз необхідно готувати свіжий настій і випивати його протягом 24 годин. Пити настій необхідно в охолодженому вигляді, не підігрівати. Курей застосування може становити 2-8 тижнів без перерви.
Щоб приготувати корисний напій заварюють 200 мл будь-якого чаю (трав'яний зелений байховий), зціджують, видаляючи заварку. Потім додають 1 ч. л. коричного порошку (0,5 см палички), накривають і залишають настоюватися протягом 30 хвилин. Потім додають мед (2 ч. л.) і добре розмішують. Приймати такий напій необхідно натщесерце, вранці і ввечері по півсклянки.
Не рекомендується готувати велику порцію кошти. При тривалому зберіганні (більше 24 годин) напій втрачає свою корисність.
Пам'ятаєте! Мед додається тільки в теплу воду, адже при впливі високих температур всі корисні властивості зникають. Саме тому його додають після закінчення 30 хвилин настоювання прянощі і охолодження рідини.
Такий кефір можна вживати в якості перекусу, а також як окремий прийом їжі в розвантажувальний день. Для приготування коктейлю на 0,5 л кефіру (бажано знежиреного) додають 1 ч. л. спеції і 2 ч. л. меду. Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати.
Готовий коктейль випивають протягом дня. Зберігання такий засіб не підлягає. Можна залишити напій в холодильнику і вживати остившім. Приймати такий коктейль можна тривалий час, навіть після того як досягнута мета – схуднення. Такий напій являє собою корисне доповнення до раціону харчування, сприяє збереженню маси тіла, є профілактикою різних хвороб.
Найдоступніший та найдієвіший спосіб усунення зайвої ваги це включити пряність в свій щоденний раціон. Її можна додавати в чай, кава, компоти і різні страви, використовуючи безпосередньо як пряність для додання вишуканого аромату і відтінки смаку.
Численні дослідження американських вчених доводять, що щоденне споживання кориці допомагає схуднути м'яко і безболісно. До того ж, продукт в поєднанні з медом допомагає знизити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
Протягом дня можна вживати воду з корицею, вранці пити каву з додаванням спецій. До речі, використовуючи коричник можна зменшити кількість споживаного цукру в напоях. Любителі свіжовичавлених соків і смузі можуть підвищити харчову цінність коктейлю, використавши 1/2 ч. л. кориці.
Знайте! Екстракт кориці зовсім не підходить для схуднення, тому його не використовують в рецептурних складах.
Перш ніж використовувати прянощі слід вивчити протипоказання, які можуть погіршити стан здоров'я під впливом продукту. До таких відносяться:
