Кисіль для схуднення: рецепти

З допомогою рецепта очищаючого напою – киселя для схуднення, можна м'яко скинути близько 5 кг за 30 днів без виснажливих дієт. Благотворний вплив на організм здійснюється за допомогою особливого складу продукту. Самостійне приготування киселю зі злакових рослин підвищує метаболізм, завдяки розчинної клітковини, а особливий фермент дозволяє організму швидше засвоювати вуглеводи.

Що таке кисіль для схуднення

Кисіль є ситною напоєм для дорослого і дитини, з допомогою якого можна поліпшити травлення. Від правильного харчування залежить процес схуднення. Щоб схуднути на 5 кг, приймають цілий місяць по 100 г киселя перед їдою (за півгодини). Якщо основна мета прийому полягає в схудненні, то очищаючий кисіль слід готувати на вівсянці, яка сприяє виведенню холестерину, очищення кишечника й поліпшенню обмінних процесів. Напій насичує організм, але відмовлятися від їжі в його користь не варто – ефективніше буде прийом перед трапезою.

Чим корисний для організму

Використання нешкідливого продукту для схуднення прибере жирові відкладення, допоможе не втратити раніше вступників в організм речовин. Недоліками більшості дієт є моральна складова – погіршення настрою внаслідок постійного голоду. При вживанні киселя забезпечується не тільки ефект спалювання жиру, але і нормальне функціонування організму, завдяки вмісту важливого комплексу вітамінів і мікроелементів (фосфор, калій, кремній та магній). Користь киселя для схуднення полягає в наступних властивостях продукту:

  • посилення імунітету;
  • профілактики авітамінозу;
  • зменшення ризику розвитку онкологічних захворювань;
  • видалення з організму токсичних речовин і шлаків;
  • стабілізації функціонування системи кровообігу;
  • поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри;
  • ліквідації стресу (заспокоює нерви);
  • зниження апетиту;
  • підвищення кишкової перистальтики;
  • виведення зайвої рідини.
kisel

Протипоказання

Будь-яке рослинне засіб має свої обмеження у вживанні. Деякі протипоказання киселя: хворим з цукровим діабетом не варто вживати його, оскільки в ньому великий вміст цукру. В такому випадку можна приготувати кисіль з вівсяної крупи. Є і надто суворі обмеження, наприклад, індивідуальна непереносимість. Є також і такі протипоказання:

  • алергію на компоненти, з яких зроблений продукт;
  • надмірна вага, високий глікемічний індекс (ожиріння);
  • вміст крохмалю може негативно відобразитися на проблемах травної системи (особливо при запорах).

Чи можна пити кисіль при схудненні

Такий натуральний і поживний продукт, як кисіль, містить мало калорій. У 100 грамах сухого концентрату міститься до 300 калорій. Калорійність киселя у вигляді напою – 140 ккал. Лікарі рекомендують пити кисіль при захворюваннях ШКТ: виразці, гастритах. Напій заповнює область шлунка, збільшує відчуття ситості, очищаючи організм від токсинів і виводячи шлаки. При вживанні киселя покращуються процеси травлення, завдяки його ніжною текстурою, яка м'яко обволікає стінки шлунка і усуває запалення.

Як схуднути за допомогою киселя

Перевагою киселя перед іншими засобами для схуднення є можливість його споживання в необмеженій кількості. Дієта з використанням киселя необов'язково повинна тривати певну кількість днів. Для плавного схуднення можна влаштовувати розвантажувальні дні – замість їжі весь день пити кисіль. Дієтологи рекомендують віддати перевагу не порошковим варіантів продукту, а приготованим самостійно - так ви не завдасте шкоди організму консервантами. Не зберігайте готовий продукт довше п'яти годин у холодному місці. Певні правила допоможуть швидше скинути вагу:

  • пити напій краще всього за півгодини перед сніданком або обідом;
  • розвантажувальний день потрібно влаштовувати один раз за 7 днів;
  • вживати багато води;
  • пити кисіль на обід і полуденок.

Рецепт киселя для схуднення - як приготувати

Найшвидший спосіб приготування такого продукту як кисіль для схуднення – придбання готових сумішей. Тільки яку користь можна отримати з товарів, наповнених барвниками або добавками з хімією? Недоліком магазинного продукту є наявність крохмалю. Найкращим виходом із ситуації буде рішення самостійно приготувати напій. Ви уникнете додавання в організм непотрібних компонентів, які можуть перешкоджати скидання зайвих кілограмів. Рецептів приготування киселю, заснованих на природних інгредієнтах, є безліч:

  • вівсяний;
  • з гречкою;
  • з кефіром;
  • рисовий;
  • буряковий;
  • льняний.

Вівсяний з геркулесу

  • Час приготування: 1 год.
  • Кількість порцій: 2 персони.
  • Калорійність страви: 60 ккал.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Даний кисіль з геркулесу надає подвійну користь для організму: в рідкому вигляді речовини швидше всмоктуються, і організм поповнює нестачу вітамінів РР, Е і групи В. Овес усуває ризик розвитку атеросклерозу, пухлин і катаракти. Вівсяний кисіль навіть запатентований лікарем, який відновлював сили після кліщового енцефаліту продуктом «Російський бальзам». Його основу становить рецепт цього напою. Кисіль з вівсянки для схуднення має багато варіантів приготування, один з яких наведено нижче.

Інгредієнти:

  • житній хліб – диплом чи інша частина – 50 г;
  • мелені вівсяні зерна або геркулес – 500 г;
  • вода – 3,5 л;
  • кефір знежирений (або молоко) не холодний – 100 мл;
  • знежирена сметана – 1 ст. л.
  • Спосіб приготування:

    1. Зерна пересипати в ємність з кераміки або скла.
    2. Додати всі інгредієнти і залити водою.
    3. Ємність утеплити тканиною, накрити папером і залишити в теплому місці на 2 дні.
    4. Після бродіння процідити і поставити на невеликий вогонь.
    5. Поки суміш не стане густою, необхідно її варити.
    oves

    З льону

    • Час приготування: 10 хвилин.
    • Кількість порцій: 1 персона.
    • Калорійність страви: 130 ккал.
    • Призначення: на сніданок.
    • Кухня: російська.
    • Складність приготування: легка.

    Оздоровчим впливом володіє лляне насіння. На Русі до складу цілющих засобів обов'язково входили компоненти льону. Смачний напій можна доповнювати сухофруктами, ягодами, а також додати цикорій. Льняний кисіль для схуднення не подразнює стінки шлунка, як це роблять насіння в натуральному вигляді. Напій готують з льняної муки або перетерті зерна. Його можна вживати людям з хворобами печінки, дванадцятипалої кишки, гастриті, геморої, проблемній шкірі. Не можна вживати при цукровому діабеті, що годують і вагітним жінкам.

    Інгредієнти:

    • насіння льону – 50 г;
    • лимон – 1/4 частину;
    • груша або великі яблука – 1,5 шт.;
    • журавлина – 50 г;
    • мед, ванільний цукор, кориця – щіпка.

    Спосіб приготування:

    1. Водою (100 мл) залити на ніч лляні насіння.
    2. З ранку очистити від насіння і шкірки фрукти.
    3. Блендером подрібнити разом з журавлиною і сумішшю, залишеної на ніч.
    4. Збивати на повільній швидкості, потім додати сік лимона і знову збити.
    5. Щоб поліпшити смак, додають цукор, мед, корицю.
    len

    З буряка

    • Час приготування: 20 хвилин.
    • Кількість порцій: 1 персона.
    • Калорійність страви: 154 ккал.
    • Призначення: на сніданок.
    • Кухня: російська.
    • Складність приготування: легка.

    Буряк володіє комплексом вітамінів, мінеральними речовинами, біофлавоноїдами. Буряковий кисіль показаний при анемії, традиційно його вживають за дві години до сну. М'якоть їдять замість звичного сніданку. Судячи з відгуків, буряковий напій можна застосовувати при вагітності для нормалізації травного тракту. Як приготувати дієтичний коктейль, читайте нижче.

    Інгредієнти:

    • свіжа буряк – 1 невеликий овоч;
    • чиста вода – півтора літра;
    • вівсяні пластівці – 2 ст. л. (30 г);
    • чорнослив – 100 р.

    Спосіб приготування:

    1. Натерти буряк на тертці.
    2. Чорнослив дрібно нарізати.
    3. Додати вівсяні пластівці, все залити окропом.
    4. Поставивши ємність на плиту, включити слабкий вогонь, проварити суміш ще 15 хвилин до густої консистенції.
    5. Процідити і остудити.
    svekla

    Вівсянка з льоном

    • Час приготування: 30 хвилин.
    • Кількість порцій: 1 персона.
    • Калорійність страви: 340 ккал.
    • Призначення: на сніданок.
    • Кухня: російська.
    • Складність приготування: легка.

    Очистити кишечник від залишків їжі, додати легкість організму і енергію, скинути вагу допоможе смачний кисіль з вівсянки і льону. Прекрасний коктейль нормалізує функціонування серцево-судинної системи, зменшує рівень холестерину. Вживання напою є профілактичним заходом від цукрового діабету, інсульту і проблем з тиском (гіпертонії). Кисіль з легкістю можна зварити в домашніх умовах, без додавання крохмалю, борошна, шкідливого згущувача.

    Інгредієнти:

    • хліб білий – 60 г;
    • сіль – за смаком;
    • вода – 3 ст.;
    • пластівці вівсяні – 3 ст.;
    • мелені лляні насіння – 1 ст. л.

    Спосіб приготування:

    1. Шматочок хліба і пластівці залити гарячою водою.
    2. Утеплити каструлю і настоювати близько 2-х днів в темному приміщенні.
    3. Відвар процідити через марлю.
    4. Додати 2 склянки води, сіль, ложку насіння льону.
    5. Поставити на вогонь.
    6. Ємність з густою масою зняти з плити, охолодити.
    kisel-hud

    Рисовий

    • Час приготування: 2 години.
    • Кількість порцій: 2 персони.
    • Калорійність страви: 116 ккал.
    • Призначення: на сніданок.
    • Кухня: російська.
    • Складність приготування: легка.

    Зв'язуючою властивістю володіє рисовий кисіль для очищення, ефективно позбавляє від «сміття» організм. У наведеному нижче рецепті використовуються два основних інгредієнта без непотрібних шкідливих добавок. Вода і рис це сорбент, тому заборонено вживати такий напій при запорах. Для максимального ефекту схуднення і очищення необхідно всю їжу протягом дня замінити на кисіль. Смачна дієта повинна супроводжуватися питтям води до 2-х літрів на добу для прискорення виведення шлаків.

    Інгредієнти:

    • рисова крупа – 200 г;
    • вода – 3 л.

    Спосіб приготування:

    1. На ніч залишити рис, попередньо залитий водою (1 літром).
    2. На ранок злити воду, а крупу промити під проточною водою.
    3. Залити масу водою (2 л), поставити каструлю на невеликий вогонь.
    4. Доводити до кипіння.
    5. Через 1,5 години суміш подрібнити за допомогою блендера.

    Відгуки

    Дарина, 27 років Я обожнюю домашні напої. Щоб скинути зайві кілограми, прочитала про розвантажувальні дні з вживанням киселя. У середу влаштовую такий день, вживаю кисіль з вівсяних пластівців для схуднення замість прийому їжі. За місяць вдалося скинути зайву вагу, а протриматися весь день на коктейлі дуже легко.
    Олена, 34 роки Я готувала вівсяний кисіль для того, щоб налагодити своє харчування. В результаті, не тільки покращився травлення, але і позбулася від важкості в шлунку, але і усунула 4 кг з боків. Найцікавіше, що дієта покращує настрій. Виділяти на неї коштує всього 1 день, а не 14 днів, при інших дієтах.
    21.07.2018