Відгуки тих, хто ввів у свій раціон коктейлі із зелені, завжди позитивні. Напій дуже ситний, значить, менше шкідливих продуктів вживається в їжу. Як зазначено вище, коктейлі можуть дозволити спожити велику кількість зелені в сирому вигляді, без приправ і масла. Крім користі напої мають приємний смак, їх можна випивати замість перекусів протягом дня.
Зелений коктейль, рецепт якого дуже простий, не вимагає великої кількості часу на приготування і подальше прибирання. Всі інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині за невисокою ціною.
Крім усього іншого, коктейлі здатні допомогти в боротьбі із зайвою вагою і поправити деякі проблеми зі здоров'ям. А тисячі сполучень інгредієнтів допоможуть навіть самому вибагливий гурман знайти напій на свій смак. Перевага ще й у тому, що їх вживання формує правильні звички. Люди, які захоплюються сироїдіння або стежать за своєю фігурою і здоров'ям, давно оцінили зелені коктейлі. Відгуки тих, хто їх регулярно пив, говорять про те, що якщо раніше хотілося перекусити шоколад або фастфудом, то зараз - з'їсти яблуко, грушу, апельсин або інший фрукт.
Склад зелених коктейлів може бути абсолютно будь-яким. Крім зелені додаються фрукти, цитрусові, брокколі, овочі, всі види капусти і будь-які ягоди. Також можна додавати листя кульбаби, всіх видів смородини, полуниці, суниці. Та будь-які трави або листя, які придатні в їжу або використовуються для приготування чаїв.
Природно, фрукти і овочі краще брати свіжі і стежити, щоб вони були без гнилі,вм'ятин та інших дефектів.
Зелень, яка володіє специфічним і різким ароматом, наприклад кінза або селера, використовується в коктейлях в невеликих кількостях і на любителя.
В якості основи можна брати воду, сік, молочні продукти. Тільки сік краще брати свіжовичавлений, а не покупної.
Рецепт будь-якого коктейлю нескладний. Потрібно змішати будь-які фрукти або овочі і будь-яку їстівний зелень, далі подрібнити все в блендері до однорідної консистенції і розлити по склянку. Кількість фруктів і зелені вибирається в залежності від вашого смаку. Єдине правило – зелені повинно бути трохи більше. Склад може починатися від двох інгредієнтів і до безкінечності, наскільки вистачить фантазії.
Можна додавати воду, якщо хочеться досягти більш рідкої консистенції. Або якщо соку фруктів достатньо, то коктейль можна не розбавляти. Вийде щось на зразок пудингу, який можна їсти ложкою. Чи можна замість води додавати кефір. Виходить дуже смачно.
Якщо ви любите солодке, то суміш можна покласти трохи меду або фініків. Але ні в якому разі не цукор! Користь зелених коктейлів з цукром дуже сумнівна. Також не рекомендується додавати в коктейль горіхи, олію і насіння. І не варто змішувати в одному коктейлі овочі і фрукти, смак вийде дивним.
Споживаючи велику кількість зелені, організм очищається від шлаків, збагачується киснем, нормалізується обмін речовин.
Зелений коктейль для схуднення, як зазначається у відгуках, - хороший засіб для того, щоб позбавитися від зайвої ваги. Клітковина, яка удосталь міститься в листі, володіє корисною властивістю раз бухати в шлунку. Тому відчуття ситості триває набагато довше. Плюс коктейлі низькокалорійні.
Випиваючи зелений коктейль для схуднення вранці щодня протягом тижня, можна позбутися від трьох зайвих кілограмів. Головне при цьому - не зловживати шкідливими продуктами протягом дня.
Коктейлі для схуднення краще всього готувати на мінеральній воді або зеленому чаї. А ось фруктами і ягодами, які містять багато цукру, зловживати не слід.
Також для коктейлів краще не використовувати покупні соки. Користі від них ніякої, натуральних фруктів у них не знайдеш, що б не обіцяли виробники або напис на коробочці. Якщо хочеться все-таки соку додати в напій, краще зробити його самостійно.
Для коктейлів для схуднення краще не використовувати консервовані фрукти. Вони містять дуже багато цукру. Якщо немає можливості придбати свіжі (наприклад, не сезон), у крайньому разі можна купувати заморожені.
Кілька порад, які потрібно прочитати, перш ніж приступити до приготування диво-засобу:
В якості добавки можна класти різноманітні спеції. Навіть якщо вони не зазначені в рецепті, то все одно не будуть зайвими.
Кориця допомагає переробляти глюкозу в енергію. Таким чином, вона не відкладається у вигляді жирових відкладень.
Перець і кардамон активізують метаболізм, активніше і швидше спалюються калорії. У відгуках зазначається, що ці спеції відмінно підійдуть до овочевих коктейль.
Імбир прискорює обмін речовин, підвищує імунітет, допомагає очистити організм від шлаків і сприяє розщепленню жиру.
Найпопулярніший з жиро спалювати зелених коктейлів. Не обов'язково строго дотримуватися рецептури, можна змінювати кількість інгредієнтів на свій смак, і, дізнавшись калорійність того чи іншого продукту, самостійно розробляти рецептури.
Продукти:
Приготування: ківі очистити від шкірки, можна порізати кубиками для зручності. Лимон теж порізати (до речі, його чистити не треба), відірвати листочки з м'яти і петрушки. У блендер налити води і помістити інгредієнти. Все перемішати до однорідної маси.
Кількість продуктів можна, звичайно, міняти, і чим більше ви покладете банана, тим напій буде солодший. Але не варто забувати, що і калорій виявиться більше.
Продукти:
Всі продукти очистити від шкірки, нарізати і разом з водою покласти в блендер. Змішати до однорідної маси. Коктейль готовий.
Якщо хочеться солодкого смаку, то можна виключити щавель (або лимон). Він надає кислинку, без нього коктейль буде більш солодким.
Рецепт простий як в плані приготування, так і в плані продуктів. Зелений коктейль з овочів відмінно підійде тим, хто тільки почав своє знайомство з цим видом напою.
Продукти:
Приготування: всі інгредієнти ретельно помити й очистити від шкірки. Далі для зручності подрібнення порізати продукти на кілька частин. Покласти все в блендер і додати води. Подрібнити. Можна посолити, але краще не робити цього.
Продукти:
Приготування: всі інгредієнти ретельно вимити, грушу очистити від шкірки і кісточок. Нарізати шматочками і покласти в блендер разом із зеленню, залити водою.
На виході коктейль виходить не зовсім зеленого кольору, але це не скасовує його користі.
Продукти:
Приготування: апельсин очистити від цедри і розділити на часточки. Морква вимити і нарізати на кілька частин. Корінь імбиру вимити і теж нарізати. Покласти всі інгредієнти в блендер і ретельно перемішати.
