Хочете схуднути? Скористайтеся тижневим меню білкової дієти. Білкова дієта для схуднення з грамотним меню на тиждень допоможе Вам досягти результату в короткий термін без шкоди для здоров'я!
Продукти з протеїном швидко втамовують голод, відновлюють енергетичний ресурс. При дотриманні дієти в поєднанні з фізичними вправами жирові запаси швидко спалюються. Не відчуваючи мук голоду, за тиждень дозволено втратити до 5 кг ваги. Головне, не їсти за 3 години до сну, перейти на дробове харчування, відмовитися від алкоголю, вуглеводних і жирних продуктів, пити більше 2 літрів води.
Перший і другий сніданок можна об'єднувати. У салати, каші, кефір для перистальтики кишечника додаються по ложці висівок (2 в день). Виключаються сіль, натуральні і штучні підсолоджувачі - мед, цукрозамінники. Чай вранці можна випити з 3 часточками кураги. У проміжках між їжею п'ється вода. Такий раціон не можна назвати здоровим, але в порівнянні з монодієтою, яка передбачає протягом дня харчуватися одним продуктом, він набагато корисніше.
Ви можете коригувати своє меню в залежності від Ваших індивідуальних особливостей і переваг. Головне дотримуватися дефіцит калорій для зниження ваги щодо ваших параметрів.
Ви можете самостійно або з дієтологом змінювати своє меню.
Не потрібно до грамів вираховувати кількість продуктів. Важливо максимально урізноманітнити раціон білком, щоб організм після розщеплення отримав потрібні амінокислоти. При споживанні одного виду м'яса або птиці через деякий час сформується недолік певної амінокислоти, наприклад, триптофану, що згубно позначиться на здоров'ї.
За один день неможливо наситити організм всіма видами незамінних амінокислот, але вони мають властивість накопичуватися. Тому м'ясні продукти краще чергувати, включати в дієтичне харчування рослинний білок. Риба і м'ясо добре поєднуються з салатами. На відміну від яловичини, на розщеплення морепродуктів йде в 2 рази менше часу, тому її краще їсти ввечері.
Кефір, краще брати з невисокою жирністю - 1-2%. Сир з 0% не представляє ніякої поживної цінності. Молоко і йогурт корисно пити з ранку, так як вони запускають травлення, сир можна пізніше. Незважаючи, що у моцарели на 100 г доводиться 285 калорій, 2 рази за тиждень можна дозволити перекусити пару скибочками сиру з помідором. Це частково компенсує дефіцит полі-мононасичених кислот, магнію, натрію, калію. Бринза наполовину поступається за жирністю, але корисна тільки після вимочування. На їх засвоєння йде багато часу, що дозволяє забути про голод.
Повністю виключати вуглеводи не варто, інакше це надмірно нагрузить видільні системи, призведе до утворення кетонів. Щодня допускається невелика кількість цукристих речовин з фруктів і солодких овочів (мальтози, фруктози). Добре приймати суху морську капусту в капсулах, натуральні БАДи, пити по половині склянки настою шипшини.
Білковий обмін неймовірно складний. Протеїни починають розщеплюватися в шлунку. Під впливом соляної кислоти, інших компонентів шлункового соку виробляються ферменти, які ініціюють хімічний розпад на поліпептидні молекули. Разом з харчовим грудкою вони потрапляють в тонкий кишечник, де за допомогою ензимів тонкого кишечника розпадаються на 22 амінокислоти і невелика кількість тріпептідов. Судячи з багатоетапність процесів зрозуміло, що на перетравлення йде багато часу.
Як у будь-якої іншої системи харчування є свої недоліки і переваги. При надмірному вживанні протеїну і тривалому терміні дотримання дієти розвивається сечокам'яна хвороба, страждають нирки, печінку, а також інші органи і системи людського організму. Протеїнові продукти містять пурини, що зумовлює появу подагри та інших небезпечних суглобових захворювань. Активність мозку підтримується за рахунок вуглеводів. Недолік глюкози призводить до зниження концентрації уваги, пам'яті. Страждає нервова система, з'являються невмотивоване роздратування, смуток, депресивний настрій.
Користь дієти:
Протипоказання:
При самостійному складанні меню можна орієнтуватися на дієту відомого доктора Дюка, яка складається з чотирьох етапів: атака, круїз, закріплення і стабілізація.
На першій дозволено включати в меню сімдесят два білкових продукту: птицю без шкіри, пісну яловичину, нежирні сорти риби, мідії, кальмари, креветки, гребінці, морську капусту. Список продовжують сир, йогурт, молоко, ряжанка.
На другий м'ясна і морська продукція чергуються. Для різноманітності додаються фрукти і овочі (окрім винограду, бананів, моркви, картоплі, інших крохмалистих продуктів).
На третьому зусилля спрямовані на закріплення результату. Цикл складається з семи кроків:
У шостий день дозволяється до 250 г крохмаль овочів. Бонус за стійкість - святковий обід у неділю. На 4 етапі раз в тиждень передбачається білкова монодієта.
Для активізації обмінних процесів необхідно щодня ходити по 30 хвилин зі швидкістю 2 кроки в секунду.
