Дієта Дюкана

Більшість методик для схуднення грунтуються на будь-яких заборон, збільшенні фізичних навантажень або прийомі додаткових медичних засобів або добавок.

Однак, існують дуже незвичайні системи. І найвидатнішою з них вважається Дієта Дюка. З нею можна схуднути більш ніж на 30 кілограм залежно від тривалості курсу.

Суть і принципи

Цю методику розробив французький дієтолог П'єр Дюка. Сама по собі вона поділяється на 4 етапи. Два з них відносяться до активної фази жироспалювання, а ще два до закріплення досягнутого результату. Без виконання будь-якого з етапів Дієта Дюка втратить свою результативність.

Суть полягає в тому, що раціон буде змінюватися в міру просування по всьому курсу. Наприклад, починається експрес дієта Дюка з білкового меню. Виключно білкова їжа змушує організм почати переробляти жирові відкладення, щоб отримати необхідну для нього енергію. Коли ці процеси будуть запущені, необхідно додати в раціон овочі. Завдяки їм відбувається насичення організму корисними вітамінами і мікроелементами.

Продукти для дієти Дюка

Правила дієти

Правила дієтичного харчування:

  1. Необхідно вживати якомога менше солоної їжі.
  2. В добу випивати не менше 2-х літрів чистої води.
  3. Білки можна їсти скільки захочеться незважаючи на час і кількість.
  4. Потрібно неухильно слідувати всім правилам і етапам методики. В іншому випадку ви не отримаєте бажаний результат.
  5. Щоб правильно розрахувати добове споживання калорій, необхідно скористатися калькулятором ваги для дієти Дюка.
  6. Тривалість методики залежить від того, на скільки вам необхідно схуднути.

Послідовність етапів

Етапи:

  1. Атака дієти Дюка. Це самий короткочасний етап, мета якого в розгоні метаболічних процесів.
  2. Чергування. Це ключова фаза в якій спалюються жирові прошарки.
  3. Закріплення. Коли результат отриманий, його необхідно закріпити. Організм починає звикати до нового стану.
  4. Стабілізація. Цей етап, на думку дієтолога, повинен розтягнутися до кінця життя людини. Тільки таким чином можна зберегти отриманий результат.

Перед тим, як почати методику необхідно підготуватися. В першу чергу зверніться до свого лікаря і уточніть у нього, чи можна вам застосовувати цю дієту до свого організму. Якщо він дав добро, можете починати готуватися. Щоб перший етап (атака) не вдарив по організму, необхідно за 14 днів до його початку знизити кількість уживаного цукру і солі. Поступово необхідно прибрати з раціону покупну випічку і хлібобулочні вироби. Їх можна замінити запропонованими рецептами цієї методики.

Плюси і мінуси

У цій унікальної методики є як сильні, так і слабкі сторони.

Переваги: ​​

  1. На початкових етапах швидко йде зайва вага. Завдяки цьому людина психологічно зміцнюється в русі до своєї кінцевої мети.
  2. Різноманітний раціон.
  3. Можливість дотримуватися сформованого меню в різних умовах. Дуже важливий показник для людей, які багато працюють.
  4. Немає обмежень за часом для прийомів їжі і розміром порцій.

Недоліки:

  1. У раціоні присутня велика кількість білка, який перевантажує роботу нирок і печінки.
  2. Підвищується рівень шкідливого холестерину в крові.
  3. Мала кількість клітковини. Дуже часто виникають проблеми з функціонуванням шлунково-кишкового тракту.

Меню

Від правильності виконання меню дієти Дюка на кожен день, залежить загальний результат. Таблиця з тижневим раціоном:

День тижня Прийом їжі Приблизне меню
П'ятниця 1 Омлет смажений на сковороді з 3 яєць, кілька шматків курячого філе
2 Зернистий сир
3 Юшка
4 Запіканка з зернистого сиру і двох яєць
5 Запечена куряча грудка з часником і морквою
Неділя 1 Млинці з сиром, шинка
2 5 крабових паличок
3 Варена яловичина з тушкованими овочами
4 Натуральний йогурт
5 Філе лосося запечене з травами
П'ятниця 1 Омлет з трьох яєць, філе білої риби
2 Початкове тістечко
3 Курячий бульйон з двома яйцями всмятку
4 Млинчики по рецепту нижче, кориця
5 Морепродукти з листям салату
Неділя 1 Каша з висівок з додаванням ванілі
2 3 скибочки твердого сиру, шинка
3 Омлет з шматочками курячої грудки
4 Зернистий сир, стакан кефіру
5 Тушкована яловичина з домашнім майонезом
Середа 1 Малосольна сьомга, омлет з двох яєць
2 Стакан натурального йогурту, жменя висівок
3 Юшка
4 Домашній майонез, два варених яйця
5 Тефтели з курячого фаршу
Неділя 1 Два яйця всмятку, три шматочки смаженої курячої грудки
2 6 крабових паличок
3 Куряче філе приготоване на грилі
4 Зернистий сир з додаванням висівок
5 Морепродукти зі свіжою зеленню
Субота 1 Вершковий сир, 2 тосту
2 Зернистий сир
3 Стейк з яловичини, рибний бульйон
4 Домашній кекс
5 Запечена курка

Наступний тиждень необхідно додавати до такої кількості білка овочеві салати і окремі овочі. Допустимі всі види термічної обробки.

Що можна і не можна

курка

Якщо говорити про продукти при дієті Дюка, то на етапах атаки і подальших, дозволені:

  • курка, індичка, яловичина;
  • морепродукти;
  • біла морська риба;
  • шинка, буженина;
  • філе лосося і сьомги;
  • яйця;
  • молочна продукція (бажано вживати нежирні продукти);
  • овочі (переважно свіжа зелень і сезонні плоди).

Решта продукти вживати не рекомендується.

Дієта Дюка - рецепти

При дотриманні цієї методики є деякі страви, які були розроблені спеціально для неї.

Майонез

Покупної майонез вживати за правилами не можна. Для цього був розроблений спеціальний соус. Для його приготування вам знадобиться 2 жовтки з сирих яєць, 200 грам м'якого сиру, чайна ложка гірчиці, дрібка солі, столова ложка парафинового масла, стільки ж яблучного оцту і лимонного соку.

Дії:

  1. Змішайте всі інгредієнти, крім лимонного соку, яблучного оцту і парафинового масла в блендері.
  2. Збивайте протягом 3-х хвилин.
  3. Повільно додайте оцет, сік і масло.
  4. юшка
  5. Збивайте протягом 2-х хвилин. Майонез готовий.

Юшка

Для приготування швидкого і ситного супу знадобиться два яйця, 200 грам курячого філе, зелена цибуля, петрушка і кріп.

Дії:

  1. Потрібно зварити курячий бульйон з філе.
  2. Після цього збити два яйця і додати в суп.
  3. Засипати його дрібно нарубаної зеленню.

дієта Дюка - протипоказання і побічні ефекти

Ця універсальна методика має певні протипоказаннями при таких обставинах:

  1. Захворюваннях нирок і печінки.
  2. Проблемах з серцево-судинною системою.
  3. Підвищеному тиску.
  4. Захворюваннях суглобів.
  5. Проблемах з сечостатевої системою.
  6. гастриту і виразки.
  7. Вагітність і лактації.

Якщо методика виконується правильно, побічні ефекти будуть відсутні. У рідкісних випадках можуть траплятися порушення стільця, болі в шлунку і кишечнику, проблеми з роботою нирок і печінки.

дієта Дюка - відгуки та результати

"Чи не зустрічала жодної методики краще, ніж дієта Дюка. Перед тим як її почати, я насилу зрозуміла, як її дотримуватися. Побувала на консультації у лікаря, провела належну підготовку і приступила до зміни свого раціону. Результат порадував. Вагайшов швидко і без будь-яких проблем або побічних ефектів. Загальний стан організму стало краще. Шкіра обличчя стала світліше, зникли чорні точки і вугри. Якщо вам потрібна дуже ефективна і цікава методика, вибирайте Дюка. "

"А мені дієта Дюка допомогла повернути фігуру після вагітності. У мене не виходило прибрати зайву вагу класичними способами і я шукала щось особливе. За порадою знайомого дієтолога вибрала саме цю методику. Вона мені дуже сподобалася. Я нібито непросто схудла, а помолодшала на 10 років. Сама по собі ця система складна тільки з першого погляду. При найближчому вивченні все просто. Однак не варто забувати про підготовку і правильне припинення. Без цих етапів можна зіпсувати те, чого ви домоглися. "

Вихід з дієти

Результат збережеться тільки при комплексі заходів. По-перше, щотижня необхідно влаштовувати білковий день. По-друге, потрібно збільшити фізичні навантаження. По-третє, пити якомога більше чистої води.

Дієта Дюка дуже ефективна, проте підходить вона далеко не всім. Перш ніж починати її виконання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Якщо ж при виконанні з'явилися дивні або хворобливі відчуття, відмовтеся від проведення методики.

18.08.2020